21
Nov
2011
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Anime d’argilla – Souls of clay

Chiusura in bellezza per un weekend di bollicine francesi.
Un altro piccolissimo produttore, un’altra perla rara.

Conosciuto e ricercato per il suo Fidèle – Pinot Nero in purezza – mi sorprende stavolta con un originalissimo Blanc de Blanc.

Una festa per il palato. Una cura speciale per le anime d’argilla.

ENGLISH

I had a nice weekend of champagne.
Another small producer, another rare gem.

Well known for his Fidèle – a pure Pinot Noir – he surprises me with this original Blanc de Blanc.

A delight for the palate. A special treatment for the souls of clay.


8 Responses

  1. Della serie “fa fuoco e fiamme”… direi, dopo l’eruzione… una chiusura col botto!
    Mi piace la piega enogastronomica che stai prendendo!

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